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Monday, January 14, 2013

德国酥饼


德国酥饼

今天—早忙完了孩孑的早餐,时间还早就跑去做了朋友们推荐的德国酥饼。贪心的我想一次过烤2盘,结果烤到有点黑了~@^_^@~所以大家别学我贪心哦~哇咔咔 ~~不过总结是~非常好吃!孩子们还要求再做ㄟ(≧◇≦)ㄏ啦啦啦啦~~

材料:
A: 牛油 250g ,糖粉 80g
B: 马铃薯粉 250g 面粉 100g

做法:
1. 把牛油和过筛的糖粉用塑胶刀 在糖分里切粒。
2. 筛入马铃薯粉, 面粉用手拌匀成面团。
3. 搅拌均匀后放进冰箱冷藏30分钟(会比较容易做造型)。
4. 分割成—粒大概9g,搓圆然后用叉子压—压,達啦~造型好了。 ^^      
5. 放进预热170'C 的烤箱烤10-15分钟。


2 comments:

  1. 谢谢Joceline Iyn 这饼干真的很赞,很香脆~我们全家都喜欢O(∩_∩)O

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